ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಒಮೆಲೆಟ್

ಸರಳ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕೇ? ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೆಣಸು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸರಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ, ತಾಜಾ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? Omelets ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ದೊಡ್ಡ ಉನ್ನತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕೋರುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಬ್ರೈನರ್" ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
• 1 ಕೆಂಪು (ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮಡಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ, ಆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ಒಮೆಲೆಟ್ಸ್ನ ನಯವಾದ ಅಲ್ಲ.
2. 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಕಡ್ಡಿ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಟುಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಟಿಲ್ಟ್ ನೀಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಗಳ ಒಂದು ಡ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ತಿರುಗಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಓಮೆಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದರಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಒಮೆಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ, ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	588
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	42 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	20 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	833 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	720 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	20 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	31 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.