ಈ ತ್ವರಿತ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟು ಕೋಳಿ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಮಾಹಿತಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ drizzled, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಮೇಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಒರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾದ ದೇಹರಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
- 1/3 ಕಪ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಫೆಂಡರ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತಾಳೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಫೀಟಾ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚವನ್ನು ತೈಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಚೀಸ್ 1 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು ನೆಲದ ಅಥವಾ ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಪಂದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುಲಿದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬದಲಿಸಿ: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಒಣಗಿಸಿ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ, ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹತ್ತಿರ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ 1/4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ತೀವ್ರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 118 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 167 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |