ಅಣಬೆ ಮಾಂಸರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏನು ಉತ್ತಮ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಇಲ್ಲ? ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ಬಹುಮುಖ ಸಾಸ್ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಜಾರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/2 ಸ್ಟಿಕ್ (1/4 ಕಪ್) ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಪೌಂಡ್ ಬಟನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಮಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1/3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 4 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ರಸಗಳು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಸಾರು 1 ಕಪ್ನಲ್ಲಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಹಾಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ದಪ್ಪನಾದ ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	63
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	8 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	269 ​​ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	6 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.