ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರರಾಗಿದ್ದಾರೆಯಾ? ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!
ಗ್ರೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ರಸ ಬಾರ್ಗಳಿಂದ ಹಗಲಿನ ಟಿವಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಗೆ. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯವೇನು?
ಹಸಿರು smoothies ಯಾವುವು?
ಇಲ್ಲ, ಜನರು ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಯವನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ! ಒಂದು ಹಸಿರು ನಯವು ನಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೇಲ್, ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕದಂತಹ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ .
ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ಸಂಪೂರ್ಣ ನಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸ, ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ನೀರು, ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಕೆಲವು ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಬದಲಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ನಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆ? ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು ಬಗ್ಗೆ!
ಹಸಿರು ಸ್ಮೂತ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯವೆ?
ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ: ಹೌದು! ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ. ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಸಿರು ನಯವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದುದಾಗಿದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದನಗಳು ಇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹೌದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಹಸಿರು ಸುಗಂಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಗ್ರೀನ್ ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ, ಹಸಿರು ನಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸರಳವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಸಿರು ನಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರು ಸ್ಮೂತ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದವುವಾಗವೆಯೇ?
ಅವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ! ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತರಹದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ಬಹಳ ಭೀಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂತ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬೆಸ ನೋಟ. ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಸಿರು ನಯವು ನಿಯಮಿತವಾದ ನಯವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದು.
ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಹಾದಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದದಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ತುದಿ? ಮ್ಯಾಂಗೋಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಮೃದುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೆ (ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಅನನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನಾನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ). ನನ್ನ ಹಸಿರು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸ್ವಿಸ್ chard ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಸಿರು ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕು
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಯಾವುದು?
ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಇದು. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವರ್ಧನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಸಿರು ನಯವಾದ ದಿನ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿರು ಸ್ಯೂಪಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳದಿದ್ದರೆ ನೋಡಿ!
ಹಸಿರು ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಸಿರು ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: