ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಮೆಕರೋನಿ ಮಿಶ್ರಣ!
ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 16 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕೋರೋನಿ
- 4 ಔನ್ಸ್ (1 ಸ್ಟಿಕ್) ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಹೊಡೆದ 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 (12 ಔನ್ಸ್) ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಸೌಮ್ಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ವೆಲ್ವೆಟಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚೀಸ್ (ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್)
- ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
350 ° F (180 ° C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 2 1 / 2- ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿಗೆ ಮರಳಿ. ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯು ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಮ್ಯಾಕರೊನಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕರಗಿಸಿರಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ತಿಳಿಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಮೃದು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಸಿ ಮುಂದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ
ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚೀಸ್ನ 1 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಟಿನಾ, ಮ್ಯುನ್ಸ್ಟರ್, ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 647 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 246 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,054 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |