ಈ ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಶಕ್ತಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಲೋ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ / 5 ಎಂಎಲ್ ಶುಂಠಿಯ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಪುಡಿ ಲವಂಗ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಾನ್-ಅರೋಸ್ಸಿವ್ (ಲೋಹದ-ಲೋಹದ) ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿಗಾಗಿ, 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ತೋಫು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೆರೈನಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಳಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 44 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 316 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |