ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಈ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಋತುಮಾನದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಚಿಲೆಗಳು (4 ಔನ್ಸ್), ಬರಿದುಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 10 ರಲ್ಲಿ 1 ಮಾಡಬಹುದು
- ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ 8 ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 5) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು 9 ಇಂಚು ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಗೋಮಾಂಸ; ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚಿಲಿಗಳು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು 2 ಪದರಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 10 ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ 1/2 ಕಪ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ 10 ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿರಿಸಿ ನಂತರ ಉಳಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 594 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 216 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 592 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 55 ಗ್ರಾಂ |