ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

01 ರ 01

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ನೀವು ಉಗಿ, ಹುರಿದ, ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಎಲ್ಲಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನೋಡಿ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಹೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಅವು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ "ಗಡ್ಡವನ್ನು" ಎಳೆಯುವಂತೆಯೇ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸ.

02 ರ 08

ಸ್ಟೀಮ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗೆ ಹೇಗೆ

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವರು ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕಾದರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಬಿಯರ್) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಸುಮಾರು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೈಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ . ತಾಜಾ, ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ ಸಮನಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತುಣುಕುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಿಯಿಂದ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

03 ರ 08

ಪ್ಯಾನ್-ರೊಸ್ಟ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗೆ ಹೇಗೆ

ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ, ಶುಷ್ಕ ಶಾಖವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

08 ರ 04

ಗ್ರಿಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗೆ ಹೇಗೆ

ನೀವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಕರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ನಿಜ. ತಮ್ಮ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ಜನರು ಗ್ರಿಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಉದಾರ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಮಾಂಸಭರಿತ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ: ಸುಟ್ಟ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ .

05 ರ 08

ಮೌಲೆಸ್ ಫ್ರೈಟ್ಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಮೌಲ್ಸ್ ಫ್ರೈಟ್ಸ್-ಆವಿಯ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್-ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ, ಆವರಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು) ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಮರಿಗಳು, ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಮಡಕೆ, ಫ್ರೈಸ್ ಫ್ರೈ, ಸ್ಟೀಮ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಫ್ರೈಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಹೌಮೇಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಹೇಗೆ ನೋಡಿ.

08 ರ 06

ಎ ಚೌಡರ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಈ ಕೆನೆ ಶೆಲ್ಫಿಷ್ ಚೌಡರ್ ಅನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಚಿಡೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾದ, ಚೌಡರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಲು, ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

07 ರ 07

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಕೋಲ್ಡ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಈ ದ್ವಿಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ-ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಉಗಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲಾಟ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸರಳ ರುಚಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಾಲ್ಸಾ ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಮಸಾಲೆ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ, ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ದಿನದೊಳಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೂ ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

08 ನ 08

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ರಾ ಸರ್ವ್ ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಿಗಳಂತೆಯೇ ಅರ್ಧ-ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪಿಗಳಂತೆಯೇ, ಶೆಲ್ ಓಪನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕುವುದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾರ್ಯವು ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿಗಳಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಬಲವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಸ್ನ ಡಬ್ನಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ( ಈ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ).