01 ರ 01
ವಿಸ್ಕ್ಸ್ ಕೊಳ್ಳುವವರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಕುನ್ ರಿಕೊನ್ ವಿಸ್ಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ವಿಸ್ಕನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಿಚನ್ ಆರ್ಸೆನಲ್ಗೆ ಯಾವ ಬಿಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ವಿಸ್ಕುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ - ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ನೀರಸ ಬಲೂನ್
- ಡಬಲ್ ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕಸ್
- ಫ್ರೆಂಚ್ Whisk
- ಫ್ಲಾಟ್ ವಿಸ್ಕ್
- ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕಸ್
- ಬಾಲ್ ವಿಸ್ಕ್
- ವಿಸ್ಕಿ ಸುಂಟರಗಾಳಿ
ಪೊರಕೆ ಖರೀದಿ ಸಲಹೆಗಳು:
- ಸ್ಟೇಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವಿಸ್ಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿರಿ, ಇದು ತುಕ್ಕುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
- ಖರೀದಿಗೆ ಮುಂದಾಗಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು whisks ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಹೊಯ್ದು ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಹೊಂದಿವೆ, ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕೈಗಳಿಂದ.
- ಉದ್ದ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಹಿಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಅವುಗಳು ಅತೀವವಾಗಿ ಭಾರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್- ಅಥವಾ ನೈಲಾನ್-ಲೇಪಿತ ತಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದುದನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು, ಅದು ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
02 ರ 08
ನೀರಸ ಬಲೂನ್
ಚದುರಂಗದ ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕಸ್. Amazon.com ತಂತಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಲೂಪ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಪೊರಕೆಯಾಗಿದೆ. ಭಾರಿ ಗಾತ್ರದ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾರಣ, ಭಾರೀ ಮಿಶ್ರಣಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಂತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ವಿಧದ ಪೊರಕೆ ಎದ್ದು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉದಾರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ, ಇದು ಸುತ್ತಿನ-ಆಧಾರಿತ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಅಳತೆಯ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರ.
ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು: ಚೆಫ್ಟೈಮ್ ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕನ್ನು (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು uy), ಒಂದು ಗ್ರಿಪ್ಪಿ ಸಿಲಿಕೋನ್-ಲೇಪಿತ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
03 ರ 08
ಡಬಲ್ ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕಸ್
ಕುನ್ ರಿಕೊನ್ ಡಬಲ್ ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕ್. ಕುನ್ ರಿಕೊನ್ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ರಂಧ್ರದ ತೊಟ್ಟಿಗಳೊಳಗೆ ಒಂದು ತಂತಿಯ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊರ ತಂತಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರರಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ತಂತಿಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಒಳಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡೂ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆನೆ, ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು: ಕುನ್ ರಿಕಾನ್ ಡಬಲ್ ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕ್ (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ) ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ತಂತಿಗಳ ಏಕಕೇಂದ್ರಕ, ಗೋಳಾಕೃತಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
08 ರ 04
ಫ್ರೆಂಚ್ Whisk
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಕರು ಫ್ರೆಂಚ್ Whisk. Amazon.com ಈ ಕವಚದ ತಂತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ, ಕಿರಿದಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಂದು ಬಲೂನ್ ವಿಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಟ್ಸ್ನಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್-ಬಾಟಮ್ ಬೌಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಈ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಂತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಪೊಲೆಂಟಾದಂಥ ದಪ್ಪ, ಅಡುಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ವಿಸ್ಕಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದರ ಕಿರಿದಾದ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾರ್ ಅಥವಾ ಬೀಕರ್ನಂತಹ ಕಿರಿದಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಇದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಕರ (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ) ನಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯ-ಗುಣಮಟ್ಟದ 8-ಇಂಚಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕವಚವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ತೂಕದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.
05 ರ 08
ಫ್ಲಾಟ್ ವಿಸ್ಕ್
ರೋಸ್ಲ್ನಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಫ್ಲಾಟ್. ರೋಸ್ಲೆ ಈ ಕವಚದ ಮೇಲೆ ತಂತಿಗಳು ಒಂದೇ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅದು ಗಾಜಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಸ್ಯೂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕೆ ಈ whisk ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಗ್ರ್ಯಾವಿ , ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್. ತಂತಿಗಳು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಗಿಡಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು: ರೋಸ್ಲೇ ಫ್ಲಾಟ್ ವಿಸ್ಕ್ (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ) ಕಂಪೆನಿಯ ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್-ರಾಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
08 ರ 06
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕಸ್
ಆರ್ಎಸ್ವಿಪಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕ್. Amazon.com ಸಣ್ಣದಾದ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸುರುಳಿಯು ಸುದೀರ್ಘ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಈ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೊರಕೆ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ಲಾಟ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪೊರಕೆ ಕವಚವನ್ನು ಒಂದು ಕಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು: ಆರ್ಎಸ್ವಿಪಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕ್ (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ) ಸ್ಟೇನ್ ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು 2 ಇಂಚಿನ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
07 ರ 07
ಬಾಲ್ ವಿಸ್ಕ್
WMF ಪ್ರೊಫೆ ಪ್ಲಸ್ ಬಾಲ್ ವಿಸ್ಕ್. Amazon.com ಈ ಕವಚವನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ ತಂತಿಗಳ ಸರಣಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳ ಜೋಡಣೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿರಿಂಗ್ಗಳು, ಸೌಫಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳಂತಹ ಹಗುರವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಾಣಸಿಗದ ತಂತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸುವುದಾದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ತಂತಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು: WMF ಪ್ರೊಫೆ ಪ್ಲಸ್ ಬಾಲ್ ವಿಸ್ಕ್ (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ) ಸಿಲಿಕೋನ್-ಲೇಪಿತ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತಡೆರಹಿತ ಪ್ಯಾನ್ ಫಿನಿಶ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 11 ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ.
08 ನ 08
ವಿಸ್ಕಿ ಸುಂಟರಗಾಳಿ
ಕುನ್ ರಿಕಾನ್ ಸುಂಟರಗಾಳಿ ವಿಸ್ಕಸ್. ಕುನ್ ರಿಕೊನ್ ಈ ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವ ಬಲೂನಿನಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ತಂತಿಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಮಡಕೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗುಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿರುಕುಗಳಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು: ಕುನ್ ರಿಕಾನ್ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸುಂಟರಗಾಳಿ ವಿಸ್ಕಿ (ಅಮೆಜಾನ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ) ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಸಿಲಿಕೋನ್-ಲೇಪಿತ ತಂತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.