ಈ ಆರ್ಮಡಿಲೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೇಳಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ರೂಪಿಸಲು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಸುತ್ತಲೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಆಟ ದಿನದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘು ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 12
- ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ / 8 ಔನ್ಸ್
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಹಳದಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ವಿಲ್ಟನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ)
- 3 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ (ಮಸಾಲೆ, ಕ್ಯಾಸಿಂಗ್ಗಳು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 17 ನೇ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ವಿಶೇಷ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಉಡುಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಾಂಡವನ್ನು ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ (ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ).
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಂತೆ ಹೊಳೆಯುವ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ವಿಶಾಲವಾದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಜಲೆಪೆನೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. (ನೀವು ಸಣ್ಣ ಜಿಪ್ರ್ಡ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.)
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು 12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುವನ್ನು ಡಿಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಜಲಪೆನೊ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಕು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಒತ್ತುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- 250 ಎಫ್ (120 ಸೆ) ನಲ್ಲಿ 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಗೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1005 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 84 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 226 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,193 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 40 ಗ್ರಾಂ |