ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಸುಂದರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಅಥವಾ ಬುಚೆ ಡಿ ನೋಯೆಲ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸಹಭಾಗಿತ್ವ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ-ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ್ದಾರೆ. ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಸಿರೆಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ !
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 24 ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು (ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಹೊಳಪು ಧೂಳು (ಅಲಂಕರಿಸಲು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ತಯಾರಿಸಿ ..
- ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಪೇಂಟ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನದ ಪದರದಿಂದ ನೀವು ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಯು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಕರಗುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಶಾಖವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೋಹೀಯ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಧೂಳಿನ ಧೂಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೊಳಪು ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ, ಶುಷ್ಕ ಬಣ್ಣದ ಬ್ರಷ್ಅನ್ನು ಅದ್ದು, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಧೂಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕು. ಹೆಚ್ಚು ನಾಟಕೀಯ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಇಡೀ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಧೂಳಿನ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಾರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಘನೀಕರಣದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |