ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೋನಟ್ ಚೀಸ್

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒರಿಜಿನಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಡ್ ಡೋನಟ್. ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಅಲಿಖಿತ ಕಾನೂನು ಇದೆ. ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಡೋನಟ್ ಚಿಹ್ನೆ ಲಿಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೋನಟ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಇಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೋನಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೇರೆಯದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್:
• 1 1/2 ಕಪ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
• 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ತುಂಬಿಸುವ:
• 16 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ (
• ಮೆತ್ತಗಾಗಿ )
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 6 ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒರಿಜಿನಲ್ ಮೆರುಗಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್
• ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು (ಬಿಸಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ : ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 9 ಇಂಚಿನ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕಡೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ: ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. (ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕಳೆದು ಹೋದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ?) ಡೋನಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆರುಗು: ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಗ್ಲೇಸು ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ. ಸೆಂಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಸುಕು ಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೂಲ್ ತದನಂತರ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	854
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	51 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	25 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	17 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	264 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	358 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	51 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	48 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.