ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಆವಕಾಡೊ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಜಸ್ಟ್ ನಾಟ್ ವಿಯರ್ಡ್ ಆಲ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿರುವ ಆವಕಾಡೋಗಳು ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ - ಇನ್ನೂ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕೆನೆ - ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ - ವಿನ್ಯಾಸ. ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲದ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಇದು ಕೇವಲ ಗೌವಾಮೋಲ್, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮುಂತಾದವುಗಳಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಖುಷಿಯಾದ ಆವಕಾಡೋಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆವು.
ನಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವ ಇತರ ಹಸಿರು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ-ಸಂಮೋಹನ ರಾತ್ರಿ ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವು ವಿಜಯಶಾಲಿಯಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಈ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ ಅಷ್ಟೊಂದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾರಿ ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ - ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಈ ಹಸಿರು ಅನ್ನು ಏನನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೀರಿ? ನಾನು J. ಕ್ರೂ ಅವರು ಏನನ್ನಾದರೂ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಬಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕಲ್ಲುಹೂವು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಎಲೆಗಳು. Verdant. ಓಹ್, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನನಗೆ ಇದು ಇದೆ: ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಆವಕಾಡೊ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ½ ಕಪ್ ನೀರು
- ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಹಸಿರು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು
- ¼ ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಪಕ್ವವಾದ ಆವಕಾಡೋಸ್
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ½ ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶುಂಠಿಯ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚಹಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶೀತಲ ಚಹಾ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ತುಂಡು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು 8 ವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಕರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 1 ದಿನವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಕಠಿಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಕೂಪ್ಗೆ ರಹಸ್ಯವೇನು?
ಲೋಹದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಐಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೂ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಇತರ ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಒರಿಯೊ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರೇಪ್
ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ನೀವು ಏನೇ ಮಾಡಿದ್ದರೂ, ಆವಕಾಡೊ ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 532 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |