ನನಗೆ, ಎಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆ ಋತುವಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾನು ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಟದ ದಿನ ಲಘು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ನನ್ನ ಹೋಗಿ-ಆವೃತ್ತಿಗೆ ನಾನು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಫಲೋ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುಟ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬನ್ ನಡುವೆ ಸಿಕ್ಕಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- ಹುರಿಯಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರಾಂಕ್ನ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾನುವಾರು
- 1/2 ಚಮಚ ನೀಲಿ ಚೀಸ್
- 1/3 ಕಪ್ ಅರುಗುಲಾ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಿಕನ್ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರಾಂಕ್ನ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಝಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಕೋಳಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 360 ಎಫ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉದುರಿಹೋಗಲಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಎಮ್ಮೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು - ಸಣ್ಣ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಫ್ರಾಂಕ್ನ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬನ್ ಆಂತರಿಕ ಟೋಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ. ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬನ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್. ಕೋಳಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಎಮ್ಮೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.