ಈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಚಾಪ್ಸ್ , ಸುಮಾರು 1 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪ
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಪುಡಿಪುಡಿ ನೀಲಿ ಚೀಸ್
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು
- 1 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ / 5 ಎಂಎಲ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಚಾಪ್ಸ್. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದರ್ಜೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಲು ಒತ್ತಿರಿ. ತುಂಬಾ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುವುದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 160 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 534 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 142 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 554 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 49 ಗ್ರಾಂ |