ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಗೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ!
ಎಗ್-ಫ್ರೀ ವೆಗಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಗೆಲ್. ಎನರ್-ಜಿ ಆಹಾರಗಳ ರೆಸಿಪಿ ಸೌಜನ್ಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 3 ಕಪ್ಗಳು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎನರ್-ಜಿ ಎಗ್ ರಿಪ್ಲೇಸರ್
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಜೀವಾಣು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು
- ಡ್ಯಾಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆಗ್-ಇದು ಮಸಾಲೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎನರ್-ಜಿ ಎಗ್ ರೆಪ್ಲೇಸರ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಕೊಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಜೀರ್ಣ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎನರ್-ಜಿ ಎಗ್ ರೆಪ್ಲೇಸರ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪದರ.
- ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ) ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 300 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 148 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 368 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |