ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಮೇಲೋಗರದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಪ್ಪಿ ಮೇಯೊ, ಟಾರ್ಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ-ವೈ ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಿಂಟ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಜಿಪ್ ಇವುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಬನ್ನಲ್ಲ.
ಓಹ್, ಮತ್ತು FYI, ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಫ್ರೋಜನ್ ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿತೆಂದು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ - ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಈ ಚೀಟಿಯವರ ಸ್ಟೀಮ್ಮಿ ಕಿಚನ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ {ಇಲ್ಲಿ}.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ತಯಾರಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಬನ್ಗಳು
- ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
- 1 tbsp. ಕ್ವೆಪಿ ಮೇಯೊ
- 1 tbsp.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ-ವೈ ಎಲೆಕೋಸು
- ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ:
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
- 1 ಸ್ತನ ಮೇಲೋಗರದ ಚಿಕನ್ ಕರಿ
- ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ಗೆ:
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 ಕಪ್ ಪಾಂಕೋ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಲೋಗರ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟ್ಯುಮೆರಿಕ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಲು
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಲೋಗರ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ - ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯುಮೆರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಿಕ್ಸ್ ಎಗ್ ವಾಶ್ (ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು) ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೇಲೋಗರ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ಗಳನ್ನು ಪಾಂಕೋಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಅಳವಡಿಸಲು ಟಾಸ್.
- 370 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮಾನಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಾಂಕೋದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಪಾಂಕೋದಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.
- ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಟೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಜೋಡಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿರುವ ತನಕ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೇವವಾದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬನ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕೆವ್ಪಿ ಮೇಯೊ, ನಿಂಬೆ-ವೈ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೇಲೋಗರದ ಕರಿದ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ Sriracha ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.