ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಟಚ್, ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಈ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 16 ಔನ್ಸ್ ಚೂಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 2 ರಿಂದ 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯಲು ತರಲು; ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
ಕುಕ್, ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಗ್ರೀಸ್ 2 1/2-Quart ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ. 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸು.
ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ 8.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕಂದು
ಫ್ರೈಡ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೇಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಡ್ ಚಿಕನ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 418 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 165 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 990 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |