ಒಂದು Paella ಪಾರ್ಟಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಹೇಗೆ

01 ರ 01

ಹಂತ 1 - Paella ಪಾರ್ಟಿ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಾಲೆ ಮಾಂಸ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ದೃಢವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬ ತುಂಬಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೇಲಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಊಟವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಾಪಾ - ಟಾಗರಿಲ್ಲಾ ಡಿ ಪಟಾಟಾ ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಜೊತೆ
• ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್
• Ensalada Mixa - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್
• ಸೀಫುಡ್ ಪೇಲ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ - ಪೇಲ್ಲಾ ಡೆ ಮಾರಿಸ್ಕೋ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲಾನ್ , ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ರಾನ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ
• ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ 43

ಮುಂಚೆ ಒಂದು ಪೆಲೆ ತಯಾರಿಸಬೇಡ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತೀರಾ? ಬೇಡ! ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ Paella ಕುಕ್ ಹೇಗೆ ಓದಿ.

02 ರ 08

ಹೆಜ್ಜೆ 2 - ಎಲ್ಲಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸು

ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಳುವರಿಗಿಂತಲೂ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ಮನರಂಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೇಸರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಿ. ನೀವು ಜನಾಂಗೀಯ ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ದಿನದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷದ ದಿನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಕ್ಷದ ದಿನದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

03 ರ 08

ಹೆಜ್ಜೆ 3 - ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಡೇಸೆರ್ ತಯಾರಿಸಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನ್ನ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ಲಾನ್ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಮತಿಸಿ, ತದನಂತರ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು.

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲಾನ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಕಾಫಿ ಫ್ಲಾನ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಟರ್ನ್ನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವೇಳೆ, ನಾವು ಮೊದಲು ದಿನವನ್ನು ವೆಲ್ ವೆಲ್ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

08 ರ 04

ಹಂತ 4 - ಮಾರ್ನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿ

ಪಾರ್ಟಿಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಮತಿಸಿ.

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಾಪಾ - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಡಿ ಪಟಾಟಾ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ Omelet ಪಾಕವಿಧಾನ - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಡಿ ಪಟಾಟಾ , ಪಠ್ಯ ಆವೃತ್ತಿ ರೆಸಿಪಿ

05 ರ 08

ಹಂತ 5 - Ensalada Mixa ತಯಾರು

ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷದ ದಿನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಧರಿಸಬೇಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

• Ensalada Mixa - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್

08 ರ 06

ಹಂತ 6 - ಪೇಲ್ಲಾ ಡಿ ಮಾರಿಸ್ಕೊಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

Paella ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬರುವ ಮುನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

• ಸೀಫುಡ್ Paella ರೆಸಿಪಿ - Paella de Marisco , ಪಠ್ಯ ಆವೃತ್ತಿ
• ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ Paella , ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ರೆಸಿಪಿ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

07 ರ 07

ಹಂತ 7 - Decant ವೈನ್, ಕಟ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಪ್ ಫೈರ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು 2 ಇಂಚಿನ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ.

ನೀವು ಅನಿಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳಿಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಪೇಲ್ಲಾ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬರ್ನರ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಕು.

08 ನ 08

ಹಂತ 8 - Paella ಡಿ ಮಾರಿಸ್ಕೋ ಕುಕ್ & ಆನಂದಿಸಿ

ಗ್ರಿಲ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯೂನ್ ಪ್ರೊವೆಚೋ!