Dumplings ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Dumplings ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಿಮಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಿಮಾವೃತ ಹೊರಗಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆವಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಣಕ ಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ dumplings ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ಬೆರೆಸಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು dumplings ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ಮೇಲೆ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭೋಜನ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ಒಂದು ಕೆಂಪು ಗಾಜಿನ ಗ್ಲಾಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಬೆಂಕಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸಮಾಧಾನಕರವಾದ ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಟೀಕ್
- 1 ಬ್ಯಾಗ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದವು
- 2 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1-1 / 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ತೈಮ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿವೆ
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ಬಿಸ್ಕ್ವಿಕ್ ಮಿಕ್ಸ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ಉಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸ್ಟೀಕ್ನಿಂದ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 1 "ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, 1-1 / 2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ 8-9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಬಿಸ್ಕ್ವಿಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ), 1/2 ಟೀಚಮಚ ಥೈಮ್, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಕುಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಕಣಕದ ಕಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ತನಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 290
ಫ್ಯಾಟ್: 8 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ: 600 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 26 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ: 100% ಡಿವಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 396 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 107 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 568 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 39 ಗ್ರಾಂ |