ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸೂತ್ರವು ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಅದು ಕೇವಲ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸದ ಪ್ರಧಾನ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಹಸುವಿನ ಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಾಯಿಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ ಕೆಲವು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಗೋಮಾಂಸ 1 (2-1 / 2 ಪೌಂಡ್) ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ
- 2 ಲವಂಗಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಕ್ರಬ್ಡ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಬುತ್ಚೆರ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಪ್ರಧಾನ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಆದೇಶವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಿರಿ! ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರುಬಿ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜೊರಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೇರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
- ಅಪರೂಪದ 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅಪರೂಪದವರೆಗೆ 130 ಎಫ್ ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ 140 ಎಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
- ರಸವನ್ನು ಪುನರ್ವಿತರಣೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 569 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 372 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 109 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |