ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೊಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಊಟವು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಸೂಪ್, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ 5 ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಕೆಲವು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ತುಂಬುವುದು crumbs ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬ್ಯಾಗ್ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿದ ಮಿಶ್ರಣ , 14 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ಕಪ್ಗಳು)
- 4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ
- 3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (10 3/4 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ಸೌಮ್ಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 5-ಕಾಲುಭಾಗದ ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಘನ ಚಿಕನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 1 ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಚಿಕನ್, ಉಳಿದ ಘನೀಕೃತ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಮುಂಚೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ
ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು
ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲ ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. 1 ಪೌಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated 350 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮುರಿದುಹೋಗುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 1 1/2 ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (6 ಔನ್ಸ್) ಕರಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ; ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 1 ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ 1/2 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಲಘು ಚೆಡ್ಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
"ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ನಾನು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪುನಃ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ." ಡಿಎಲ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 815 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 53 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 114 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,372 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 37 ಗ್ರಾಂ |