01 ರ 09
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಮೈಕೆ ಬರ್ಗ್ಮನ್ / ಫೋಟೋಡಿಸ್ಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್, ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾವನ್ನು ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಡಿ ಪಟಾಟಾ ಅಥವಾ ಪೊಟಾಟೊ ಒಮೆಲೆಟ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ತಿನಿಸುಗಳಂತೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟೇಪ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸರಿಯಾದ ಚಾಕು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲೆರ್
- 2 ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು - 1 ದೊಡ್ಡ, 1 ಸಣ್ಣ
ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳುಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಜನರನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಆರು ರಿಂದ ಎಂಟು ಜನರನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ
- 6 ರಿಂದ 7 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
- 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 5 ರಿಂದ 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
02 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು: ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಾಗಿ ಪೊಟ್ಟೊಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ daru88.tk ಪರವಾನಗಿ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ... ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ನೀವು ತಿಳಿಯುತ್ತೀರಿ.
03 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ Omelet ಮಾಡುವುದು: ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ - ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ, ಇಟಲಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 1/4-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
04 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು: ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ - ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ daru88.tk ಪರವಾನಗಿ. ದೊಡ್ಡ, ಭಾರವಾದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಮರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಈ ತೈಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಪಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಇರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎರಡು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವಂತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಕೆಳಗಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಬಹುದು.
05 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು: ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ daru88.tk ಪರವಾನಗಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಒಣಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೊಡೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
06 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ Omelet ಮಾಡುವುದು: ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕುಕ್
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - ಪ್ಯಾನ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್ ಸಿಯೆರಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದಿದೆ. 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ (ಸುಮಾರು 9 ರಿಂದ 10 ಅಂಗುಲಗಳು) ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಎಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಒಂದು ಕಡೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಇನ್ನೂ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
07 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು: ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - ಪ್ಲೇಟ್ ಟರ್ನಿಂಗ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್ ಸಿಯೆರಾ daru88.tk ಪರವಾನಗಿ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನರಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡ! ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಅದು ಸಂಭವಿಸುವ ಕೆಟ್ಟದು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.
ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಕ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಯ್ಯಿರಿ. ಉನ್ನತ ಭೋಜನ ಫಲಕವನ್ನು (12-ಇಂಚಿನ) ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮುರಿಯಲು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಮತ್ತು ಇತರದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮೆಲೆಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದ್ದೀರಿ!
08 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು: ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗಿ ಪ್ಯಾನ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ ಇಟಲಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಮರಳಿ ತಟ್ಟಿಸಿರಿ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ಸುಮಾರು 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರಲಿ. ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು (ಇದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಚಾವಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಓಮೆಲೆಟ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಲು ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ಒಮೆಲೆಟ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಬೇಕು. ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.
09 ರ 09
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ Omelet ಮಾಡುವುದು: ಸರ್ವ್!
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ ರೆಡಿ ಟು ಸರ್ವ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ ಇಟಲಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು: ಪೈ ಅನ್ನು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಟ್ಯಾಪ್ ಆಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು: 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. 1 1/2-inch ಆಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾವು ಸೋಫಿಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸ್ಪೇನ್ ನ ಸುತ್ತಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ; ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಒಂದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್: ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಓಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕೆಲವೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ.
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ 1 ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸೇರಿಸಿ.
ಚೊರಿಜೊ: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಮ್: ಒಂದೆರಡು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (1/4-ಇಂಚು ದಪ್ಪ) ಹ್ಯಾಮ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನಡಿಯನ್ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಡೆಲಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹಾಮ್ ಉಪ್ಪು ಇರಬಹುದು ರಿಂದ, ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!