ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಪಾಕ ತಯಾರು ಒಂದು ಸಿಂಚ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೇವಲ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು, ಎಲ್ಲವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರನಡೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು!
ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮುನ್ನ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: 7 ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ crockpot ಸೂಪ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಪಿಂಟೊ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 6 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್
- 1/4 ಕಪ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ನೆನೆಸು.
- ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಒಂದು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
- 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಇತರ ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು:
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ
- ಸುಲಭ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತರಕಾರಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ
- ತುಂಬಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ವೆಗಾನ್ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಭಾರತೀಯ ತರಕಾರಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಸರಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಒಡೆದ ಪೀ ಸೂಪ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಲಿ ಚಿಲಿ
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಂಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿತು
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ರೈಸ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಆಪಲ್ ಕಾಬ್ಲರ್
- ಸುಲಭ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
* ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅಡುಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಶುಭ ಜಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ ಯಾವುದೇ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ನೀವು ಮನೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಮಯದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಬದಲಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ನಾಶವಾಗುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ!
ಮೂಲಗಳು:
ಮಾರ್ಕಾಸನ್, ಡಬ್ಲ್ಯು. (2016, ಫೆಬ್ರವರಿ 5). ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ 10 ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಸಲಹೆಗಳು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 11, 2016 ರಂದು ಅಕ್ಯಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದದ್ದು, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 389 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 193 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |