ಕುರುಕುಲಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಆದರೂ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2 ರಿಂದ 4 ಜನರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಿದರೆ, 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು 1 ರಿಂದ 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನುಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶಗಳ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಓದುಗರ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಹೊಡೆತ
• 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಸ್ಟಿಕ್, 4 ಔನ್ಸ್, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ,
• ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಕ್
• 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ pecans

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
2. ಬೆಣ್ಣೆ 2 ರಿಂದ 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
3. ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೆಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚಮಚ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪೆಕನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

1. ಸುಮಾರು 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿದವರೆಗೆ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚದಷ್ಟು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಾಲಿನನ್ನು 1/3 ಕಪ್ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಬೋರ್ಬನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲು ಬಳಸಿ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿಗೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಗ್ರ ಕ್ರಮಾಂಕದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಅಗ್ರ ಕ್ರಮ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	559
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	26 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	11 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	87 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	252 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	80 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.