ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ 43 ಪದಾರ್ಥಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ಲಿಕ್ಯುರ್
ಲೈಕೊರ್ 43, ಅಥವಾ ಕ್ಯುರೆನ್ಟಾ ವೈ ಟ್ರೆಸ್ (43 ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ನಲ್ಲಿ), ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ, ವೆನಿಲಾ ಸವಿಯ ಮದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಯೆಗೊ ಝಮೊರಾ ಕಂಪೆನಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ. ಅದರ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕ್ರಿ.ಪೂ.
1924 ರಲ್ಲಿ ಡಿಯಾಗೋ ಝಮೊರಾ ಅವರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಯಿತು, ಸ್ಪೇನ್ನ ಮರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಟಜಿನಾದಲ್ಲಿನ ಬಟ್ಟಿಗೃಹದೊಂದಿಗೆ. ಅಂದಿನಿಂದ ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಹೌ ಇಟ್ ಈಸ್ ಮೇಡ್
ಲೈಕೊರ್ 43 ಅನ್ನು 43 ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಖರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಹಸ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 31 ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳಕು ದೇಹ, ಸಿಹಿ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಪ್ರಧಾನ ವಾಸನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಟುವಾದ, ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ರಮ್ ತರಹದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ-ರಮ್ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯಂತೆ ರುಚಿಸಬಹುದು.
ಕಂಪೆನಿಯ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮದ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 60 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಇದು ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಭೋಜನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ಕಾಫಿ, ಕೊಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಜಿಲ್ಲೊ ಲಿಕೊರ್ 43 ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಪೇನ್ ಕರಾವಳಿ ತೀರದ ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ, ಲೈಕೋರ್ 43 ಒಂದು ಬರಾಕ್ವಿಟೋಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ . ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕೊರ್ಟಾಡೊ ಕಂಡೆನ್ಸಡಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕಬ್ಬಾಗಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಲಿಕೊರ್ 43, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಫ್ ಡ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಇದು ಮದ್ಯಸಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪದರವಾಗಬಹುದು, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡೂ.
- ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಕರ್ 43 ರೆಸಿಪಿ : ಲಿಕೊರ್ 43 ರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಪಾನೀಯ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಮಂಡ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ : ಗ್ರೌಂಡ್ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಲಿಕೊರ್ 43-ನೆನೆಸಿದ ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಂಜೂರ ಜಾಮ್ ರೆಸಿಪಿ: ಲೈಕೋರ್ 43 ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಅಂಜೂರದ ಜಾಮ್ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಚಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ: ಲೈಕೋರ್ 43 ರ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದೇವರುಗಳಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.
- ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ: ಆಪಲ್ಸ್, ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ಲಿಕೊರ್ 43 ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಪಂದ್ಯ.
ಲಿಕೋರ್ 43 ರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ಅದರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೈಸರ್ 43 ದೊಡ್ಡ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 43: ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಲೈಸರ್ 43 ನ್ನು 1 ಔನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
- ಕಾಫಿ 43: ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೆಫೆ ಕಾನ್ ಲೆಚೆ ( ಕೆಫೆ ಔ ಲುಟ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಟೆ) ನ ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ 1 ಔನ್ಸ್ ನ ಲೈಸರ್ 43 ಸೇರಿಸಿ.
- ಫ್ಲಾನ್ 43: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಫ್ಲಾನ್ , ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ವೆನಿಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಮೇಲೆ ಲಿಜರ್ 43 ನಷ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಿ.