ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಸಲಾಡ್ ಬಿಎಲ್ಟಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸುಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕ್ಕರೋನಿ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಪಾಸ್ ಅಥವಾ ರೊಟಿನಿ ಅಥವಾ ಡಿಟಾಲಿನಿ ಮುಂತಾದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 10 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್ (ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 12 ಔನ್ಸ್)
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಒಣ)
- 2 ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸೆಲರಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಡ್ಯಾಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಹಲ್ಲೆ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ. ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾಕ್ ಇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಲ್ಲುಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬರಿದು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಮಾಕರೋನಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 437 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 910 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |