ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್, ಕುಕ್ಔಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ, ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೇರೊಬ್ಬರ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭದ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತರ ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ. ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಗಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮುನ್ನ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಹುಮುಖ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು)
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಹಳದಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು)
- 1 (12 ಔನ್ಸ್) ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್ (ಬರಿದು)
- 1 (16-ಔನ್ಸ್) ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎರಡೂ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ)
- 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- 1/3 ರಿಂದ 2/3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬರಿದು ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕೋಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 866 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 136 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 37 ಗ್ರಾಂ |