ಈ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಏಳು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಈ ಹರ್ಷದ ಸೂಪ್ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ಗಳ ಹನಿಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಮೊತ್ತವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸುವಂತೆ ಬಿಡಬೇಡಿ-ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು "ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ" ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರಾತ್ರಿ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಊಟಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ದಿನದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತಾ ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಮಾಡಿ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 5- ರಿಂದ 6-ಕಾಲುಭಾಗದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕೊಕ್ಕಿನ ಗಿಡಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕುರುಕಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ತೈಲ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (28 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ತಗ್ಗಿಸದ)
- 1 ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳು (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು)
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (10 ಔನ್ಸ್) ಪಾಲಕ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕರಗಿದ, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹಿಂಡಿದ)
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 4 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ವಿ 8
- 2 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದವು
- 1 teaspoon ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 3 ರಿಂದ 5 ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಸೇವೆಗಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 10 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಂದು
ನೀವು ಸೂಪ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಳಜಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ.
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅಲ್ಲ ಎಲೆಕೋಸು ಅಭಿಮಾನಿ? ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೆಲರಿ ಇಲ್ಲವೇ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡ-ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲಿದೆ.
ನೀವು ಈ crockpot ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನುಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಏಕೆ crockpot ಬಾರ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ , ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತನ್ನ ಅನನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿದ ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಏಕೆ ರುಚಿ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ crockpot ಮಾಡಿದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ನೀವು ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿರುವ ಏನು-ಬೇಕನ್ ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಸುಕಾದ ರುಚಿ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 149 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 497 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |