ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯುಕಾನ್ ಚಿನ್ನ, ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಅವರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಬೇಸಿಕ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ರಿಂದ 8 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ dillweed ಒಣಗಿಸಿ
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿಸಿ
- 1 ರಿಂದ 2 ಚಮಚಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿಸಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್. ಆಯಿಲ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ; ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುವು ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 136 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |