ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕ್ ವೇರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ, ತಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಕ್ವೇರ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಗಿದೆ, ಒಳಾಂಗಣದ ಮೇಲೆ ನುಣುಪಾದ, ನಾನ್ಪೊರೋಸ್ ಕೆಮಿಕಲ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನುಣುಪಾದ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಲ್ಲದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್ವೇರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಕಾರಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಸೂಟೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಜೀರ್ಣವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. (ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕೆಂದು " ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ವರ್ಸಸ್ ಒನ್ಕೊಕೇಟೆಡ್ ಕುಕ್ವೇರ್: ನಾನು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆ? " ಎಂದು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ)
ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್ವೇರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಫಲೋನ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು, ನಿಮ್ಮ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. Nonstick ಕುಕ್ವೇರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರವಾದ, ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ (ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾಫೀಸೈಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಜಿಮ್ಮಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖೆಯು ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿಷಯುಕ್ತ ಆವಿಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ, ಮರದ ಸ್ಪೂನ್, ನೈಲಾನ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್-ಲೇಪಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗೀಚುವ ಅಥವಾ ನಿನ್ನೆ ಪಡೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪಾದಕರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳು ಒವನ್-ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಅಲ್ಲ.
Nonstick ಕುಕ್ವೇರ್ ಆರೈಕೆ
ನೀವು ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು 3 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷಗಳು ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು:
- ಅಡುಗೆಯ ಮಾರ್ಜಕ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೃದುವಾದ ಡಿಶ್ರ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಅಪಘರ್ಷಕ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒರಟಾದ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್, ಉಕ್ಕಿನ ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಠಿಣ, ಒರಟು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ನಿರಂತರವಾದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಾನ್ ಅಮಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಪೊದೆಗಳಂತಹ ಅಪಘರ್ಷಕ ಕ್ಲೀನರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
- ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಡೆರಹಿತ ಕುಕ್ವೇರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮಾರ್ಜಕವು ತಡೆರಹಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
- ಅನಾವಶ್ಯಕ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಡುವೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೀರುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಗೋಚರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕುಕ್ ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ.