ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಸರ್ಗಳ ವೈಭವದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸಮವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಮಿನುಗಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲ: RusCuisine.com
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಂಗ (ಸಂಪೂರ್ಣ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ
- ರುಚಿಕಾರಕ (ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್)
- 4 ಸಂಪೂರ್ಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು
- 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಲವಂಗ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲಾಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಚೀಲ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ, ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದಿದ್ದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 82 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |