ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ Hummus ಕೆಲವು ಕಿಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ! ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುವ ನಿಂಬೆ ಸಿಹಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪರಿಮಳವು ಹಮಸ್ಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರವಿರಲು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಪಿಟಾದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಲಘುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 15 ಔನ್ಸ್ ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಗಾರ್ಬನ್ಜೊ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ½ ಟೀಚಮಚಗಳು ತಾಹಿನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಜ್ಜರಿಗಳಿಂದ 1/4 ಕಪ್ ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೌಲ್ ಸೇವೆ, ಮತ್ತು hummus ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ರಚಿಸಿ. ಬಾವಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ (1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 352 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 163 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |