ಹಂತ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳು ಹಂತವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮಾಡುವಿಕೆ

10 ರಲ್ಲಿ 01

ಹಂತ ಒಂದು - ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು

ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ ಆಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಒಂದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ . ನಂತರ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು.

ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು crumbs ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕುಕೀಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನನ್ನ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಯಂತ್ರವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು crumbs ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಅನಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಾಗ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತಳ್ಳುವೆನು. ನಾನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು crumbs ಮಾಡಲು.

10 ರಲ್ಲಿ 02

ಹಂತ ಎರಡು - ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ

ಕುಕೀ crumbs ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಒತ್ತಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಕೈ (ಗಳು) ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

03 ರಲ್ಲಿ 10

ಹಂತ ಮೂರು - ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಾನೇ ಹೊಡೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕೇ? ( ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

10 ರಲ್ಲಿ 04

ಹಂತ ನಾಲ್ಕು - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೆನೆ ಮಾಡುವ ನಂತರ, ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಯಂತ್ರ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 05

ಹಂತ ಐದು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಧರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10 ರ 06

ಹಂತ ಆರು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗಲೂ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 07

ಹಂತ ಏಳು - ಬೌಲ್ ಗೀಚು

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು. ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುದ್ದೆಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

10 ರಲ್ಲಿ 08

ಎಂಟು ಹಂತ - ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಚೀಸ್ ಚಹಾದೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜುವುದು. ಬ್ಯಾಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಈ ಹಂತದ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಬಿರುಕುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

09 ರ 10

ಒಂಬತ್ತು ಹಂತ - ಸಡಿಲವಾದ ಸ್ಥಳಗಳು

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓವನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಲು ಒಂದು ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

10 ರಲ್ಲಿ 10

ಹಂತ ಹತ್ತು - ಇದು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಚೀಸ್ ಸೇವೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಶೀತಲವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಗಣಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು!