ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ರಜಾ ಊಟದ ನಂತರ ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಉತ್ತಮ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5-7 ಕಳಿತ ಪೇರಳೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಎಮ್ಎಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಎಂಎಲ್ ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ರಸ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಮಿಲೀ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 1.25 ಎಂಎಲ್ ಪುಡಿ ಶುಂಠಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲಿ ಗ್ರೌಂಡ್
- ಲವಂಗಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಪೇರೈಗಳು ಕಾಂಡಗಳು. ಜಿಂಕೆ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪೇರಾಯಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನೇರ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 201 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |