ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಪತನ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೇವವಾದ ಮತ್ತು ಸಾರಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುಳಿಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್, ಚಾಲಾಹ್ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸರಳ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್ ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ.
ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪತನ ಉಪಹಾರ, ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ರಜೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮೊದಲು ದಿನ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಅದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ (2 2/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದ)
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್, ಲೈಟ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ನೆಲದ)
- 8 ರಿಂದ 12 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು (ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚಿಪ್ಪೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬೇಕಾದವು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯು ಫೋಮಿಂಗ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ 1 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡ್ರಾಯರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಎಫ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಡುಗೆ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು; ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ, 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೆಂಚು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ. ಕೆಲವು ಟೀ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 4 ಹೋಳುಗಳ ಬ್ರೆಡ್ (ನಿಮ್ಮ ತುದಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಕೋಟ್ ಎರಡೂ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ನುಸುಳಿದಾಗ, ಅಂಜೂರದ ಮೇಲೆ ನೆನೆಸಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಕೆಳಗೆ browned ರವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ತಿರುಗಿ ಕಂದು. ಇದು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಲಘುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸಿರಪ್, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು 8 ರಿಂದ 12 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ 4 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪೆಪ್ಪೆರಿಡ್ಜ್ ಫಾರ್ಮ್ ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಸ್ವಿರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ನ 12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ).
- ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ. ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಗೋಧಿ, ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುಳಿಯ ಬ್ರೆಡ್
- ಚಾಲಾಹ್
- ಬ್ರಿಯೋಚ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಟೋಸ್ಟ್