ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಅಲಂಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಬಿಲ್ಟ್ ಮೊರೆವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಯಾಗಿದ್ದು , ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ವೆರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಚಿನೋದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಣ್ಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಜಸ್ಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ನ 1936 ರ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ-ನೆನೆಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನ ಕಾರಣದಿಂದ ನನ್ನ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆದಿತ್ತು.
ವಿಂಟೇಜ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು. ಅದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ವಿವರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಚಂಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿತು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ತುಣುಕು
- ಅನಾನಸ್
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಜಿನ್
- 1 ಔನ್ಸ್
- ಸಿಹಿ ವೆರ್ಮೌತ್
- ಆಫ್ ಡ್ಯಾಶ್
- ಮರಾಚಿನೋ ಲಿಕ್ಯೂರ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮಾರಶ್ಚಿನೊದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮರಾಚಿನೋ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ ನೆನೆಸು (ಸಮಯವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂಕ್ತವಾದರೆ).
- ಮಿಶ್ರಣ ಗಾಜಿನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ .
- ಜಿನ್, ವೆರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬೀಳಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 760 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 224 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 133 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |