ತಾಹಿನಿ ಹನಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ (ಪ್ಯಾರೆವ್) ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಸಿಮನಿಮ್ ಝಿಮೆಮ್ಸ್

ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿಲ್ಲದ ಹೊರತು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಾನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ನನಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಟಿಝೈಮ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲಿಲ್ಲ, ಸ್ಟೀವ್ನಜಜಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಶ್ಕೆನಾಜಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಹುರಿದ ರುಚಿಗೆ ತನಕ , ಅಂದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಸ್ಬಿಯಾ - ಕೋಷರ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಸೂಪ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಎಲ್ಲ ಸಹಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ - ನಾನು ಅವರ ವಾರ್ಷಿಕ ರೋಶ್ ಹಶಾನಾ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟಿಜಿಮೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ನಾನು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲು ಸುಡುತ್ತಿರುವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ . ನಾವು ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನಾನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಹಶಾನ ಸಿಮಾನಿಮ್ ( ಸಾಂಕೇತಿಕ ಆಹಾರಗಳು) ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೋದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ತಹಾನಿ-ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಗುಂಪಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ½ "ಸುತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳು
• 1 (1-1 / 2 ಪೌಂಡ್) butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ½ "ಘನಗಳು
• 2 ರಿಂದ 3 (ಬಗ್ಗೆ ¾ ಪೌಂಡ್) ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಟ್ರಿಮ್ಡ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ½ "ಘನಗಳು
• 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲವಂಗಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ದೊಡ್ಡದಾದ ವೇಳೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು
• ¼ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• ¼ ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 1 ಲೀಕ್, ಟ್ರಿಮ್ಡ್, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಾಲುಭಾಗ, ಮತ್ತು ¼-ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ)
• 8 ಮೆಡ್ಜುಲ್ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ
• ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ¼ ಕಪ್ ತಾಹಿನಿ
• ¼ ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಅರಲ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 400 ° ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಕದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದು ಹಾಕಿ.

2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಚಿಟಿಕೆ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಜೊತೆಗೆ ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್. 425 ° F ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಓನ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಓವನ್ ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ತಾಹಿನಿ-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಟಿಜೈಮ್ಗಳನ್ನು ಓವನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾಮೆಮೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

4. ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೇವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತಹಿನಿ-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ). ಬಯಸಿದರೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಏಳಲ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	586
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	128 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	119 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	13 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.