ತ್ವರಿತ ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ-ಸಂತೋಷಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಇಲ್ಲಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕಡೆಗೆ ಏನು ಅದನ್ನು ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸರಳ ಸಿಹಿ ಶಿಶುಗಳನ್ನಷ್ಟೇ ಬಳಸಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಝಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೃಢವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಪ್ಪರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ), ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುರಿಮಿ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!
(ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಶ್ರಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಫೋಟೋ ಆಫ್ ಸೀಫುಡ್ ಎ ಲಾ ಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಚಮಚದ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 12-ಔನ್ಸ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, 2 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು 6-8-ಔನ್ಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೆಡವಲಾಯಿತು (ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲಿವೆ)
- 4-ಔನ್ಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಂಕ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಏಡಿ
- ಸುರಿಮಿ
- 1 ಕಪ್ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಬಟಾಣಿಗಳು (ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಾಟೂಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು), ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಅಳವಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಟಿಲಾಪಿಯಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತನಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಓರ್ಝೋ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
- ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಶ್ರಿಂಪ್, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾ ಸೀಫುಡ್ನ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ