ಫ್ರೆಶ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೈಟ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚೆವ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಅದು ಪಿಜ್ಜಾದ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಕರಗಿಸುವಾಗ ಸೋಂಕಿಯಾದ, ನೀರಿನಂಶದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಎರಡು ಸರಳ ಹಂತಗಳಿವೆ.

ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಬದಲು, ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಟವಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ನೀವು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಕರಗಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.