ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಾರಾದರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕಾರಣ ಬೇಕೇ? ಸರಿ, ನೀವು ನಂತರ ಏನು ಮನವೊಪ್ಪಿಸುವ ವೇಳೆ, ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಫ್ರೆಂಚ್, ಜರ್ಮನ್ನರು, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ತುರ್ಕರುಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ, ಧ್ರುವಗಳು, ಇತರ ಸ್ಲಾವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ನರನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಯೆನ್ನಾವನ್ನು ಅವಮಾನಕ್ಕೊಳಗಾಗುವ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಊಟಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹಂಗರಿಯಿಂದ ಈ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಯಾ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಸವಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
01 ರ 01
ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಸೂಪ್. © ರೋಮನ್ ಮಾರ್ಜಿಂಜರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತರಕಾರಿ ತೋಟದ ಪ್ರಿಯತಮೆ . ಅಗ್ಲಿ ಡಕ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ನ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ, ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ ದೀರ್ಘ, ಶೀತವಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಚಳಿಗಾಲಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ದೇವತೆಗಳಿಂದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.
02 ರ 08
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಗೌಲಾಶ್ (ಮಾರ್ಹಾ ಗುಲಾಲಾಸ್) ರೆಸಿಪಿಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೊಲಾಶ್. © ಪಾಲ್ Poplis / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಗೌಲಾಷ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಹಾ ಗುಲಾಸ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಮಡಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದು. ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಲಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
03 ರ 08
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು (ರಕಾಟ್ ಬರ್ಗೊನ್ಯಾ) ಪಾಕವಿಧಾನಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ("ರಾಕೋಟ್ ಬರ್ಗೋನಿಯಾ"). © 2008 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ರಾಕೊಟ್ ಬರ್ಗೊನಿಯಾ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು . ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಲಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
08 ರ 04
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್. ಫ್ಲಿಕರ್ನಲ್ಲಿ © ಮ್ಯಾಗೀಗ್. ಎಸ್ಜಿಲ್ವಾಸ್ ಗೊಂಬೊಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪೋಲಿಷ್, ರೊಮೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಪ್ಲಮ್ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳಂತೆ , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ dumplings ರೂಪಿಸುವ ಬದಲು, ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 08
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಪ್ರಿಕಾಶ್ (ಸಿರ್ರ್ಕೆ ಪಾಪ್ರಿಕಾಸ್) ರೆಸಿಪಿಹಂಗೇರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಪ್ರಿಕಾಶ್. © ಫಿಲಿಪ್ ವಿಲ್ಕಿನ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಪ್ರಿಕಾಶ್ ಅಥವಾ ಸಿರ್ರ್ಕೆ ಪಾಪ್ರಿಕಾಸ್ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮೃದ್ಧ ಊಟವು ನೂಡಲ್ ಅಥವಾ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಪಾಟ್ಲಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮತ್ತೊಂದು ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಾಗಿದೆ.
08 ರ 06
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್ (ಟಾಲ್ಟಾಟ್ ಪೆಪ್ರಿಕಾ) ರೆಸಿಪಿಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಬಿಫೋರ್ ಅಡುಗೆ. © ಲೇಡಿಡಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೋಲ್ಟಾಟ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯನಿರತ ದಿನ ಊಟ.
07 ರ 07
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಪಾಲಾಸಿಂಟಾಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಲಾಸ್ಸಿಂಟಾ. © ಗ್ಯಾಬರ್ ಇಸ್ಸೋ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಲಾಕ್ಸಿಂಟಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೃತಕ-ರೀತಿಯ, ಕಾಗದ-ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
08 ನ 08
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೊಲಾಷ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - ಗುಲಿಯಾಸ್ ಲೀವ್ಸ್ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೂಲಾಷ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗುಲಿಯಾಸ್ ಲೀವ್ಸ್. © 2009 ಬಾರ್ಬರಾ ರೋಲೆಕ್ talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೂಲಾಷ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೂಲಿಯಾಸ್ ಲೀವ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಸುದೀರ್ಘವಾದ, ನಿಧಾನಗತಿಯ ಅಡುಗೆನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಾಲ್ಯಾಶ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.