ವಿಲ್ಟನ್ನಿಂದ "ಶಾಟ್ ಟಾಪ್" ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ಗಳೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆ ಐಟಂಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಕ್ಯಾಚ್ಫ್ರೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ " ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ನನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳು " ನೀವು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು!
ವಿಲ್ಟನ್ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಗೆ ವಿನೋದದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕೀಲಿ "ಶಾಟ್ ಟಾಪ್" ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೂಜ್ ತುಂಬಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿಸಿ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬರ್ಸ್ಟ್, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಡ್ರಾಪ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ! (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ 'ಶಾಟ್ ಟಾಪ್' ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬೂಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.)
ಮುಂಬರುವ Cinco de Mayo Fiesta ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾದ ಸುಳಿವು ಇದೆ. ಪಕ್ಷವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಹ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೇಕುಗಳಿವೆ:
- 1 16.5 ಔನ್ಸ್. ಬಾಕ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಬಿಳಿ)
- 1 10 ಔನ್ಸ್. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾರೀಕೃತ, ಕರಗಿದ)
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಘನ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ)
- 4 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣಕಾರರು 'ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟಕಿಲಾ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸಕ್ಕರೆ (ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಹಸಿರು ಸ್ಯಾಂಡಿಂಗ್)
- ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಶಾಟ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್:
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಟಕಿಲಾ
- 24 ವಿಲ್ಟನ್ ಶಾಟ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಫಿನ್ ತವರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ. ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಡಿಗೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- 22 ರಿಂದ 24 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸೇರಿಸಿದ ತನಕ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಕಪ್ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಟಕಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಹರಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಣ್ಣ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮರಳಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಶಾಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟಕಿಲಾದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಂಡು ಹಾಕಿ. ಕಟ್ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ನ ಮೇಲಿನ ತುಂಡು ಹಿಡಿಯಿರಿ.