ಹಂಗೇರಿಯನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಲಾಕ್ಸಿಂಟಾವು ಕಾಗದದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಂತಾದ ರುಚಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತುವರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದವು.
ಪಾಲಾಕ್ಸಿಂಟಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಹಸಿವು, ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಪಲಾಕ್ಸಿಂಟಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್, ಪೋಲಿಷ್ ನಲೇಸ್ಕಿ , ಮತ್ತು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ / ಸೆರ್ಬಿಯಾನ್ ಪ್ಯಾಲಾಸಿಂಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ . ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಲಾಸಿನ್ಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ರಾಕೋಟ್ ಪ್ಯಾಲಾಕ್ಸಿಂಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಹೊಡೆದ 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1/3 ಕಪ್ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಯವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 8 ಇಂಚಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೋಟ್ ತಳಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಸಹ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಲೋಟವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಿರುಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 1/2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿ. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಒಂದು ತ್ರಿಕೋನ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಪದರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ನ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
- ಸಣ್ಣ ಹಣ ಚೀಲವನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ ಚೈವ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ "ಭಿಕ್ಷುಕನ ಪರ್ಸ್" ಆಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 185 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 165 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,625 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |