ಬ್ಲಡಿ ಮೇರೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಅಂದರೆ, ರಕ್ತವು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತೆವಳುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ! ಅದು ಹೇಗೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತವಾಗಿ-ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಇದು ಡಾರ್ನ್ ಒಳ್ಳೆಯದು!
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ದಿನ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ "ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೂಟರ್ಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಒದಗಿಸಿ!
ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಸೂಪರ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಜಲಪೆನೋಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್! ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಿಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ! ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೇವಲ ಪ್ರಾರಂಭ. ಕೆಲವು ಸೆಲರಿ, ಸೀಗಡಿ, ಪಿಕಲ್ಡ್ ಓಕ್ರಾ, ಎಲ್ಲವೂ ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸಿಂಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತದೆ!
ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಕಾರಣವಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕರೆದರೂ ಸಹ ನೀವು V8 ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಮಾಟೋ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ವೊಡ್ಕಾ 2 ಔನ್ಸ್
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ 4 ಔನ್ಸ್
- ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 1 ಪಿಂಚ್
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1/4 ಟೀಚಮಚ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಚಮಚ ಜಲಾಪೆನೊ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಮುಲ್ಲಂಗಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 2 ಡಾಸಸ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೆಲೆರಿ
- ಸಣ್ಣ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು (ಸಿಲೀಗೈನ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ)
- ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳು
- ರಿಮ್ಗಾಗಿ:
- ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ
- ಉಪ್ಪು 1 ಚಮಚ
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಟೀಚಮಚ
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನ 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಲಾಮತಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ವೃತ್ತದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ನೋಡುತ್ತಿರುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪ್ರತಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ವೃತ್ತವೊಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಡುಗಳು. ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಶೇಕರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತನಕ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಅದ್ದಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಿಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ರಿಮ್ಡ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.