ತಯಾರಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಲಿಂಗುಯಿನ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ.
ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕರಟಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನೆಲಗುಳ್ಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಿಕ್ಕ ಎಗ್ಲೆಂಟ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್, 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಲ್ಲೆ, ಐಚ್ಛಿಕ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ, ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಜಾರ್ (ಸುಮಾರು 24 ಔನ್ಸ್) ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಅರೆ-ಸ್ಕಿಮ್ ಮೊಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಚೂರುಚೂರು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ (200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಲೈನ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಫಾಯಿಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ; ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು 1/3 ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನ 1/3 ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ, 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. 4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಸಾಂಜ
ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 414 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 275 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |