ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲುದಾರರು. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ರೆಸಿಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯಂತೆ ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ ರಾತ್ರಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಮಳೆಯ ಅಥವಾ ಮಳೆ. ಹವಾಮಾನ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದಾಗ ಬಿಸಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಜಲಪೇನೊ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಂಕಿ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹೊಸ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ಗೆ ವರದಾನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭೋಜನ ಸುರುಳಿಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ 1 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ
• 1 ಪೌಂಡ್ ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್, ಕೈಲ್ಬಾಸಾ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 (16 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ , ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸದವು
• 1/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
• 1/4 ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ತಳಮಳದವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ; ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಜಿನ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಚಪ್, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಮತ್ತು ಕುಕ್, ತೆರೆದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	884
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	29 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	11 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	65 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,061 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	116 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	31 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	45 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.