ಈ ವರ್ಷ, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ಪಾರ್ಟಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಫಂಡ್ಯು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅದ್ದುಗೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಕರಗುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಿ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು, ಕುಕೀಸ್ , ಬಿಸ್ಕೊಟ್ಟಿ ... ನೀವು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫಂಡ್ಯುಗೆ ಅದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು: ನೀವು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆನಂದ. ನಿಮ್ಮ ಡಿಪ್ಪರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಲೋಡರ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೀರಿ (ನೀವು ಫಂಡ್ಯು ಮಡಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಅಥವಾ ಅದರ ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.ಇದು ಖಾತರಿಯ ಮಗು ದಯವಿಟ್ಟು , ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ಅಪ್ಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದುಃಖಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು:
- 2 ಕಪ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕೆನೆ
- 24 ಔನ್ಸ್ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು (ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ):
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್
- ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು
- ಕುಕೀಸ್
- ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀವು ಫಂಡ್ಯು ಮಡಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ಅನ್ನು ಫಂಡ್ಯು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ಫಂಡ್ಯು ಮಡಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಹಾಕಬಹುದು; ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಮಡಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿ. ಅಗತ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ). ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಡಿಪ್ಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸೂಚನೆ:
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ semisweet ಬದಲಿಗೆ ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗ, ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ವೀಟ್ಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಟರ್ ಹೋಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಜನರನ್ನು ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ:
- ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 35% ಶುದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ - ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ - ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ಗಿಂತ ಗಾಢ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ.
- ತಯಾರಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ತೀವ್ರತೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವದಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸೆಮಿಟ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ 35 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವಿರಿ. ಇದು ಬ್ಲಾಕ್, ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು, ಚೌಕಗಳು, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.