ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆದರೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೈಸ್ ಮಾಡಿಲ್ಲವೇ? ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಡ. ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಟಿಇಯಿಂಗ್ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಈ ಸರಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ವಿಷಯದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್) ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬುರ್ರಿಟೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸರಳ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ) - ಯಾವುದೇ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ವಿಷಯದ entree - ಎನ್ಕಿಲಾಡಾಸ್, ಟಕಿಟೊಸ್, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಸ್, ಬರ್ರಿಟೊಗಳ, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಅಥವಾ ಫಜಿಟಾಸ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ.
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅನ್ನದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಏನಾದರೂ ಬಯಸುವಿರಾ ? ನಿಜವಾದ ಕಿರೀಟ-ಪ್ಲೆಸೆಸರ್ಗಾಗಿ, ಈ ನಾಲ್ಕು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ಯಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜಂಬಾಲಾಯಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಳಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಮಾತ್ರ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 1/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 4 ಔನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/3 ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೈಲ ಲೇಪಿತ ತನಕ ಇದು ಸ್ಟಿರ್ ನೀಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹೀಟ್ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನೀವು ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ) ಮತ್ತು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ , ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯೂಬನ್ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ 8 ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು , ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ , ಏಷ್ಯನ್ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ , ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಇಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಕಾಣಬಹುದು. ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾನುಭೂತಿ ಕುಕ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 325 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 469 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 56 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |