ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಕೊರಿಯನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್, ತೊಳೆದು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 207 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,873 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |