ಅನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೂಲಭೂತ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ.
ಬೇಯಿಸದ ಅನ್ನದ ಪ್ರತಿ 1 ಕಪ್ಗೆ ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 3 ಕಪ್ಗಳು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಪಾಡು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ
- 2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತನಕ ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸೋಣ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಬಿಡಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಮಾಡು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭೋಜನದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮಡಕೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಳಸಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವಶೇಷದಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಉಷ್ಣವನ್ನು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೂಲಭೂತ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:
- ಸ್ಟೋವ್ಟಾಪ್ ಕೊರಿಯನ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಕೆರಿಬಿಯನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಅಕ್ಕಿ
- ಮಸಾಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 117 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |